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“一(碗)面15元4根”引(关)注 西安白鹿(仓)景区:量(化)标准(降)低价(格)

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  “一(碗)面15元4根”引关注 西安白(鹿)仓景区:(量)(化)(标)(准)(降)低价(格)

  (中)新网西安3月3日(电) ((记)者 (梅)镱泷)近(日),有网(友)发视(频)爆料,在(西)安白鹿原白(鹿)仓景区一面馆用餐时,(发)现(面)量较(少),且(刚)盖过碗底,(并)称“15块钱4根,感觉(这)就(是)哄人(的)”。此事(引)(发)(关)注。(随)(后)白鹿仓景(区)发布致(歉)(和)(处)(理)公(告)。

图为西安白鹿(原)白鹿仓(景)区“咥大(碗)面”商户停业(整)顿。 梅镱(泷) 摄
图为西(安)白鹿(原)白鹿仓景(区)“咥大碗(面)”商(户)停业整顿。 梅镱(泷) 摄

  (据)了(解),此事发生在2月27日,一名(游)客(称)在西(安)(白)(鹿)原(白)(鹿)仓景区“(咥)(大)碗(面)”(经)营户(用)餐时,发生“(一)碗面15(元)4根面份量太(少)”的情况。景区(方)第一时间调查(了)视(频)中反映的(情)(况)。经核查,该商户的确存(在)(面)分量不(足)违规经营行为,目前已责(成)涉(事)(商)户(停)业整顿,调查结束后将(按)(照)《景(区)商户(管)(理)规定》严肃处理。

(图)为“咥大碗(面)”商(户)整改通知。 梅镱(泷) (摄)
图为“咥(大)(碗)面”商户整改(通)(知)。 (梅)镱泷 (摄)

  据介(绍),事情发(生)后,当地市场监督管理局、物价局(等)有关部门已介入调查。西安白(鹿)(原)白(鹿)仓景区(常)(务)副(总)经理任弘罡表示,(将)积极配合相关部(门)(对)涉(事)商(户)展(开)调查,(同)时将加强景区市场(管)理,并加(强)从业(人)员培(训),严格(执)行明码标价、保质(保)量、规范操(作)等(规)定(要)求,让消费(透)明(化)。

图(为)景(区)方协(调)“咥大碗面”经营户陈建伟按日常经(营)标(准)现场制作(大)(碗)面。 梅镱泷 摄
图为景(区)(方)协调“咥大(碗)面”经营户陈建(伟)按日常经(营)标(准)现(场)制作大(碗)面。 (梅)镱泷 摄

  “(下)一步将加强景(区)管理,对景区餐饮业态的数量、(价)格进一步(量)化。(尤)其是涉事(的)面(馆),经(景)区商议后,(制)定了新的标准,决定(今)(后)每根面(的)重(量)不(能)低于60(克),每碗面价(格)不(能)高于12元。”任弘罡说。

图为“咥(大)碗(面)”经营户陈建(伟)制作的大小碗(对)比。 梅镱泷 摄
(图)为“(咥)大(碗)面”经营户陈(建)伟(制)(作)(的)大(小)(碗)(对)比。 梅镱泷 摄

  (记)者(在)景区(看)到,“咥大碗面”商(户)大门紧闭,已暂停(营)业,门上张(贴)(着)相关“(停)(业)通知”。(关)于(视)(频)(中)爆料的“15元4根面”(的)面量(问)题,仍(需)“(当)(事)人”进(行)核实。经景区方协调,“咥大碗面”经营户(陈)建伟(按)日(常)经营标准(现)(场)制作了大碗(面),并用(大)小碗进(行)了对比。

  “日常(做)面有相应的(分)(量)(标)准,(一)根面(大)(概)(是)50到60(克)之间,每碗4根面(下)来(基)本(上)(够)一个正常人的食量。”陈建伟说,(陕)(西)“(八)大怪”,盆碗分不开,(之)所以选择用大碗来(放)面,主要(想)凸显陕西(文)(化)特色。

  “(这)(么)(大)的(碗)放进去4(根)(面),(视)觉上(反)(差)(比)较(大),(直)观地(看)(面)在碗中不会显得特别多。”(西)安民(众)徐道民(表)示,4根面在景(区)来说卖15(元)的价格,还(算)能(够)(接)受。

  陈建(伟)告(诉)记者,事发当天正处于元宵节假期(期)(间),(景)区客流(量)较大,可能存在一(定)的(疏)(忽)。由于(当)时一直忙于(工)作,并不知情,接到(景)区(通)知后才知道事(情)原由,现在(正)(积)极配合调(查),(将)(来)会认真吸取教训,服务(好)顾客。

图(为)“咥大碗(面)”(经)营户陈建伟(接)受采(访)。 梅镱泷 摄
图为“咥(大)碗面”经(营)(户)(陈)建伟接(受)(采)(访)。 (梅)镱(泷) 摄

  “事后景(区)做了及时的回(应),(态)度诚恳,(挽)回(了)部分损失。但是这件事(情)值得反思的地方就在(于),作为景区平(常)(应)该狠抓质量关,只有在质(量)上(有)标准,(有)严(格)的(监)督,才能守得住品牌,才能留得(住)(游)客。(同)时(作)(为)商家,一(定)要诚信经营,才(能)有(长)久的市(场)。”(陕)西省社科(院)(专)(家)(王)晓(勇)(说)。

  据悉,(西)(安)(白)鹿原(白)鹿(仓)景区于2017年开园,景区(内)(设)有各类(商)户320(余)家,以陕(西)特色小吃为主。(完)

【编(辑):(苑)菁菁】

【编辑:火麻仁瘦肉汤网】